E
s un producto líquido apto para el consumo humano que contiene alcohol ya sea agregado o producido en la fermentación. Los medicamentos que contienen alcohol no están incluidos en el mundo de las bebidas alcohólicas.
Origen del alcohol: el alcohol es uno de los productos de la fermentación de ciertas materias azucaradas qué existen en los frutos y ciertas raíces de gran número de vegetales.
Posteriormente mediante destilación se procede a extraer el alcohol de la compleja mezcla producto de la fermentación.
Existen bebidas alcohólicas fermentadas como las cervezas y los vinos, así como, bebidas alcohólicas destiladas como el Ron, Whisky, Tequila, Guaro y muchos más.
